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2008,03,14, Friday
ずいぶん暖かくなって、いよいよ春の足跡が聞こえてきました
 3月末には、「春うらら〜桜まつり」が開催されます。 雲仙天草国立公園指定の名勝「千巌山」での、小さなお祭ですが、 精一杯のおもてなしでお迎えいたします  地元の人も、そうでない人も、皆でお花見にお越しください  お待ちしております！ 春うらら〜桜まつり  さくらウォーキング 期日 平成20年3月29日（土） 時間 10時出発→14時30分解散予定 受付 3月14日開始 人数 限定100人 参加費 大人1,000円、中学生〜4歳500円、3歳以下無料 （郷土料理の昼食と限定スイーツのプレゼント付） さくらのライトアップ期日 平成20年3月28日（金）〜平成20年4月6日（日） 時間 午後7時〜午後10時 場所 千巌山駐車場一帯 他 上天草のさくら市（特産品販売）期日 平成20年3月29日（土）午前１０時30分〜午後２時30分 平成20年3月30日（日）午前 9時30分〜午後2時30分 場所 千巌山駐車場 ガイド付遊歩道散策期日 平成20年3月29日（土）・30日（日） 時間 10時40分 ・ 13時30分 受付 当日受付 場所 千巌山遊歩道散策と展望所 ＊29日（土）の10時40分のみ、千元の杜コースがあります お問合せは松島町観光協会（木曜休み）までどうぞ。 TEL/FAX 0969-56-3133 または info@amakusa-kankou.jp | 旬の情報 | 06:01 PM | |
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2007,12,28, Friday
初記事を書かせていただきますＭｆｐ（松島フードプロデュース）のヒカルです、いよいよ２００７年もあと３日となりましたが皆さんは今年１年いかがでしたか、松島フードプロデュースは福田代表を中心に充実した一年を過せたと思います。
２月の「あまくさ元気まるかじり創作料理コンテスト」では推奨作品７点が推薦されました、その中３点の作品が受賞、その中の一つが現在商品化され「天草飲茶」（天草しゅうまい）として店頭に並んでおります。サンパール・藍のあまくさ村等で販売中・・・売れ行き上々ですよ。 又旅館・ホテル・飲食店でもお召し上がりいただけるように準備中です、現在「ホテル竜宮」・「ろまん館」・「ﾊﾟｰﾙｾﾝﾀｰ」・「海鮮や福伸」で提供中です。その他２点も現在商品化を計画中です、「梅肉ポークの炙り焼き」・「ぽんかん大福」近くこのブログでもご紹介いたします、楽しみにして下さい。 又先日行われた「あまくさ島弁コンテスト」でもその独創性とアイデアで３点の入賞作品を生み出しました、「天草まんさい弁当」・「車海老すしとこのしろのあぶり」・「島むすび弁当」の３点熊本日日新聞にカラーで記事にしていただきました、来年も幸先良く元旦の朝刊で私たちの活動を紹介していただけるそうです、熊本日日新聞社様有難うございます。 私達は天草の食材を使い昔懐かしい郷土料理（祭事料理）の再興と新しい料理の創作活動を通してあまくさの素晴らしさを多くの方に紹介しながら食の大切さも訴えて行ければと思っています。 近年、朝食を摂らない子供や手間要らずのインスタント食品がコンビニやスーパーの棚を飾る中、それを好んで食べる子供も多いと聞きます、私達親が忙しすぎるのが原因かも知れませんね、子供達に心身ともに健康に育ってほしいと願う気持ちがあれば少しの工夫で親子で語らえる食事も作れると思います、２００８年は親子含めた大調理実習会なんてどうでしょう、食事を摂る事の大切さをあまくさの安心安全な食材を調理しながら共に学ぶ少々不味くてもそんなの関係ね～なんてわけにはいかないですね一応私達料理人の端くれですから・・・・ そんな挑戦もしていきましょうと代表も言っておりました。 皆さん楽しみにしておいて下さいね。  天草まんさい弁当 天草の食材がぎっしり入った弁当です  人と人・島と島をむすぶ「島むすび弁当」  賞は逃しましたが、とっても美味い牛めしです Ｍｆｐ（松島フードプロデュース）の城本君です、横顔ですみませんイケメンですよ？海老すしとこのしろの炙り弁当の画像後日up致します。  Ｍｆｐをこよなく愛するヒカル | 松島フードプロデュース | 03:42 PM | |
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2007,11,14, Wednesday
こんにちは！ようこそ天草ブログへ。
これからどんどん天草のとっておきの情報を書き込んでいきます。 よろしくお願いいたします。 | 旬の情報 | 10:23 AM | |